?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

по нашему давнему семейному рецепту
ПРЕДИСТОРИЯ
презентавали мне пару месяев назад бутылку хорошей дорогой водки, да вот только водку я совсем не пью, поэтому этот презент поставила в бар пылится.. и каждый раз когда взгляд падал на эту бутылку думала: ну на фига мне эта водка, да еще почти литр, если я ее не пью?
а тут недавно зашла в гости подруга и чего-то мы начали вспоминать время когда были страшно модно разнообразные крем-ликеры, вобще поговорили и так захотелось ликера!
зашла в супермаркет, а там этих ликеров разнообразной кислотной раскраски весь спектр радуги стоит, как представила я сколько там красителей и всевозможной гадости..
и тут сам собой всплыл в голове этот наш рецепт ликера!
а рецепт до смешного простой, все что нужно это
Пиво — 0,5 л
Сахарный песок — 1 стак.
Водка — 0,5 л
Кофе растворимый — 2 ст. л. но я всегда брала натуральный, так ароматней получается) просто кофе заваривается прямо на пиве
Рецепт "Кофейный ликер"
Взять 1 бутылку пива и вылить еe в кастрюлю, добавить 1 стакан сах. песка и помешивая довести до кипения, добавить 2 ст. л кофе. Снять с огня и влить 1 бутылку 0, 5 л водки или 1 стакан спирта, смешанный с 1 стаканом воды. Для более мягкого вкуса можно добавить немного ванильного сахара или ванилина на кончике ножа. Остудить в кастрюле под крышкой и разлить в бутылки, если будете как и я использовать натуральный кофе, то советую ночь настоять в банке, а потом уже процедить и разлить в бутылки
Пить лучше на следующий день.
у меня в этот раз с попропорциям получилось на 0,5 пива - 0,3 водки, по-моему так даже лучше, не такой крепкий получается:))
в общем вот так просто, с минимальными усилиямм нелюбимый горький напиток превращается
в любимый и сладкий Смайлики для ЖЖ
вот еще нашла ссылочку, там просто видимо-невидимо рецептов разнообразных ликеров
http://eda-server.ru/vino/index5.shtml

guntik

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
marmotte_f
Mar. 31st, 2009 05:48 pm (UTC)
вот спасибо, сайт роскошный просто, читаю рецепты и радуюсь, буду делать!!!!!
freya777
Mar. 31st, 2009 06:03 pm (UTC)
пожалуйста!
я всегда рада поделиться полезной информацией:))
мне самой этот сайт очень понравился, вот дача начнется наделаю еще фруктовых ликеров:))
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

свет
freya777
Юлия

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Taichi Kaminogoya