?

Log in

No account? Create an account

September 3rd, 2010

ода селедке

вторую ночь снится селедка..
надо что-то решатьСмайлики для ЖЖ
а причина тому, думаю в том, что дня два назад мы были в гостях, а там замариновали целую кастрюлю селедки, по поводу приезда близких родственников из дальнего зарубежья, на столе конечно была не только селедка, но меня больше всего вдохновила именно она, я вообще селедку обожаю
так вот.. я ж только-только очухалась от отравления на кануне приезда в эти гости и вообще старалась ничего такого не есть, только картошечку на воде али овсянку.. а тут такое застолье.. и селедка так необычно нежно замаринована, жирная, малосольная с лучком, уксусом, маслом, сладким перцем и совсем немножко молотого черного перца..
честно скажу, луче бы я ее вообще не пробовала, не так бы жаба давила.. такой нежный необычный вкус..
она ж мне так пахла под нос, что я не выдержала и решила все-таки попробовать, эх.. не было бы отравления на кануне я б наверное пол кастрюли точно сама бы стоптала, а так, два кусочка съела, раздразнила себя только и усе.. потом еще ехала домой прислушивалась, не начались ли опять рези в животе.. к счастью не начались, зато начались ночные преследования селедки:))
а у нас же сейчас малосольной селедки и не купишь, у нас летом ее вообще трудно найти, в основном ее сильно просаливают, естественно чтобы гадость в ней никакая с такой жарой не завелась, поэтому почитатели селедки летом часто покупают свежемороженую рыбку и сами солят\маринуют ее на свой вкус, как сделали и там, в гостях..
в общем смотрю оскомина не проходит, надо идти покупать селедку и солить-мариновать самой.. целую кастрюлю.. а то еще во сне слюной подавлюсь.. не, это не дело..
интересно сколько у них рыбешек в той кастрюле поместилось..

Tags:

Profile

свет
freya777
Юлия

Latest Month

March 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Taichi Kaminogoya