January 18th, 2011

свет

кулинарное

Все к НГ готовили новые салаты наверное, а я вот в преддверии ДР сына решила пошарить в сети в поисках новых для меня салатов,
Подхолнух мы как-то делали, но точно не из таких ингредиентов как тут указаны,  и украшали немного по-другому, но тут мне гораздо больше нравиться внешний вид
вообще в поисковике набирала салаты с маслинами, я их очень люблю, а вот в салатах как-то не использовала, вечно так банку счавкаю, какие там салаты..
в общем наудила тут кое-что и ссылочку соответственно на источник даю, там еще мнооого всего
www.liveinternet.ru/users/3587942/tags/%F1%E0%EB%E0%F2/
итак, Салат «Подсолнух»
Салат «Подсолнух»
Вам понадобится:
- 200 г куриной отварной грудки
- 200 г жареных шампиньонов
- 3 отварных яйца
- 100 г сыра
- 3 желтка
- маслины без косточек
- чипсы
Collapse ) Салат Мельник

Салат называется Мельник, потому что все ингредиенты в нем натираются на терке (или режутся на мелкие кусочки) и поочередно выкладываются слоями на большое блюдо.  В результате такого подхода салат получается очень нежным и воздушным. Давайте я сначала приведу список и очередность слоев, а потом дам подробные комментарии.
Collapse )


ну а вы в свою очередь тоже можете поделиться каким-то своим любимым рецептом салата