?

Log in

No account? Create an account

February 1st, 2013

солянка сборная

Неужели остался всего месяц зимы? причем самый короткий месяц..
Как же уже весну хочется..
podsneynik-2
Хотя, нам, как говориться еще грех жаловаться, так как у нас и так в основном выше нуля, хоть и снег лежит. Днем тепло, подтаивает,птички поют прям как весной, а ночью подсыпает снежку и подмораживает. Если верить Гисметео, то первая половина февраля будет тоже со знаком плюс, от +5 до +10 днем, а по ночам небольшой мороз и снег. Забавно, днями у нас будет весна, а ночами зима))
Но все равно хочется полноценной календарной весны!
На ЖЖешечку по-прежнему практически нет времени,хоть желание и есть. Мне катастрофически не хватает часов в сутках, я не успеваю все, что нужно..
Поскольку работа, семья, домашние дела отнимают бОльшую часть времени, то периодически просматривая свою френдленту невольно появляется вопрос.. Чем по жизни занимаются люди, выдающие громадное количество постов/перепостов в день? Как у них получается жить в реале и в ЖЖ? У меня физически не хватает времени на все, надо или одно выбирать или другое.. Так и семейные ж люди есть, и путешествующие.. как они все успевают?

И про бытовуху.
Хотите смейтесь, хотите не смейтесь, но я только сейчас поняла как нужно варить рис!)Возможно все уже знают этот метод и лишь я одна только догнала, но все таки поделюсь, а вдруг еще есть такие же как я))
Я сейчас не о блюдах из риса вроде плова и т.д. Я о том, когда нужно просто отварить рис к уже приготовленному отдельно мясу или печени или что там у вас есть.
Так вот, больше всего мне понравился рис сваренный по принципу макарон, то есть в большом количестве воды, откинутый по готовности на дуршлаг и промытый горячей водой от клейковины. Потом я его заправляю маслицем и все, ням-ням.
Не люблю рис клейкий, взявшийся одним комочком, а при таком приготовлении он всегда рассыпчатый и полностью проваренный, причем это относится и к обычному не пропаренному рису. Варить рис соблюдая пропорции воды и крупы у меня не всегда получается вкусно,то рис пригорит, ну и опять же он всегда бывает клейкий при такой варке, даже если его в сыром виде обжарить в масле, что я делала не раз. Да и разный рис требует разного количества воды, а тут сразу налил много воды и варишь уже наверняка.
В общем - век живи, век учись..

Tags:

Profile

свет
freya777
Юлия

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Taichi Kaminogoya